Woraus setzt sich eigentlich unser Essen zusammen – und warum? Was passiert mit der Nahrung im Körper? Und wie sieht eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise aus? Der Chemiekurs 2020 setzt an dieser Schnittstelle zwischen Chemie und Biologie an. Wenn Du Dich für all das interessierst, zudem kreativ bist und gerne knobelst, dann bist Du bei uns genau richtig! Und dann finden wir im Kurs heraus, was die Grundbausteine der Lebensmittelchemie sind, welche Stoffgruppen daraus hervorgehen, wie der Körper diese verwertet und welchen Einfluss unsere Ernährungsweise auf die Natur hat.

Die Hessische Schülerakademie (Mittelstufe) 2020 musste leider abgesagt werden.